食栄卒業生の皆様、お元気でご活躍のことと存じます。
令和8年度は本学の非常勤講師で国際中医薬膳師でもある古村美緒先生をお招きし、薬膳に関するお話をしていただきます。講演後には、同窓生との親睦や情報交換の時間を設けております。
皆様と交流できることを教員一同楽しみにしております。皆様のご参加をお待ちしております。
日時：10月18日（日）13時30分～15時30分 ＊受付開始 13時00分～
※大妻祭2日目に開催いたします。
場所：大妻女子大学 千代田校舎 本館E棟4階（452教室）
申込み期間：8月1日（土）～9月24日（木）
参加費：無料
内容： Ⅰ部13時30分～ 講演会
タイトル：『目線を変えれば何でも薬膳～秋の食養生～』
講演内容：薬膳は「難しそう」「お金がかかりそう」などというイメージをお持ちの方がいるかもしれませんが、目線を変えるだけで日々の食事が薬膳メニューになります。薬膳の基礎をわかりやすく解説し、薬膳メニューや日々取り入れやすい食材をご紹介します。
集合写真の撮影
Ⅱ部15時00分～ 情報交換会
申込方法：下記のGoogleフォームでお願いします。
皆様のご参加をお待ちしております。
令和8年度食栄ホームカミングデイ担当 堀口美恵子・鎌田久子
問い合わせ先：shokuei@ml.otsuma.ac.jp
