将来家庭の中核を担う女性に必要な知識を身につけるため、衣・食・住などの分野を自然との共生を考えながら幅広く学びます。専門職としての資格が得られる課程も用意しています。
日本フードスペシャリスト協会が認定する食の専門家であるフードスペシャリストの資格を取得できます。全国大学実務教育協会が認定する秘書士の資格も取得できます。
現代社会に即応できる幅広い知識や専門的・実践的知識および技術や応用力を身につけるとともに、教養を高め、実践を通して、知性豊かな大妻の気質を育みます。