11月8日（金）に大妻女子大学千代田キャンパスの学生食堂KOTAKA KITCHEN（コタカキッチン）協力のもと、食育ボランティアグループ「ぴーち」が考案したジビエ料理が提供されました。“コタカキッチンとのコラボ企画“と […]
家政科 食と栄養
千代田区食品ロス削減推進フォーラムに食育ボランティアグループ「ぴーち」が参加
食育ボランティアグループ「ぴーち」が、10月26日（土）に千代田区役所で開催された「千代田区食品ロス削減推進フォーラム」において、メンバーが考案した食品ロス削減レシピの紹介など、日頃の活動の成果について「パネル展示」を行 […]
参加者募集中！ 9月16日（月・祝）管理栄養士をめざす卒業生の交流会
9月16日（月・祝）管理栄養士をめざす卒業生の交流会を実施します。オンラインで、今年管理栄養士国家試験に合格した先輩をゲストに迎え、働きながらどのように勉強したかを具体的に教えてもらいます。みなさんのご参加お待ちしていま […]
10月27日（日）食物栄養専攻ホームカミングデイのお知らせ
食物栄養専攻卒業生の皆様、お元気でご活躍のことと存じます。 令和6年度のホームカミングデーでは、意外と知られていないけれど身近な食品になっている「ゲノム編集食品についての講演」と、「季節の和菓子作りのミニワークショップ」 […]
8月最後のオープンキャンパス！短大家政科「食と栄養コース」の体験授業【予告】
来る8月25日（日）短大、食と栄養コースの体験授業では小野准教授による「子どもの食育～楽しく食べる保育園の給食～」のミニ講義があります。子どもの頃の食生活は、生涯の食習慣の基盤となるもので「食べたいもの、好きなものが増え […]
