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高橋 ユリア

高橋 ユリア Yuria Takahashi 研究者データベース 研究テーマ 私の研究テーマは「フードコーディネートと社会貢献」「一人の食事を楽しむフードコーディネート教育」「優しい心とフードコーディネート教育」「アイデ […]

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下坂 智惠

下坂 智惠 Chie Shimosaka 研究者データベース 研究テーマ 学生が、講義及び実習の授業を通して、学ぶ楽しさ、知識を深める楽しさ、達成感や充実感など心の豊かさを得て、生涯学び続ける意欲を持つことを目標に、調理 […]

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教員紹介

教員紹介 教員 下坂 智惠 専門分野調理科学 主な担当科目食生活論 詳細 高橋 ユリア 専門分野調理科学、食文化、食環境 主な担当科目調理学、食文化論 詳細 手呂内 伸之 専門分野植物生理学、細胞分子生物学 主な担当科目 […]

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