家政科食と栄養

食と栄養コース・堀口教授「大妻和食アカデミー④江戸から続く食文化～神田豊島屋さんから学ぶ～」開催報告

2026年1月24日、短期大学部家政科食と栄養コース・堀口美恵子教授が取り組む地域連携プロジェクト「千代田でデコ活プロジェクト～産官学民連携・小中高大連携による取り組み～」の一環として、「大妻和食アカデミー④江戸から […]

短期大学部家政科の「家政総合コース」・「食と栄養コース」では、オーダーメイドのふらっと大妻オープンキャンパスを毎日9時～19時に開催しています。自己推薦型Ⅲ期、一般選抜Ⅱ期の出願を検討している方で、家政科の内容を知りたい […]

大妻女子大学短期大学部家政科食と栄養コースにおいて、トルコ共和国よりミシュラン一つ星レストランTERUALのシェフを招いて、トルコの食文化を学びました。この企画はトルコ共和国大使館、エーゲ海輸出機構の協力を得て行われ […]

短期大学部家政科　小野友紀准教授が、１１月２９日（土）TOKYO854くるめラのトーク番組に出演します。【概要】放送日時：11/29(土)13:00～13:54（再放送：12/7(日)7:00～7:54）放送局：T […]

短期大学部家政科・食と栄養コースを対象に以下のとおりオープンキャンパスを実施します。皆さまのご来場をお待ちしております。 ◆日時　2025年9月15日（月・祝）15:00～18:00［14:45受付開始］　※途中参 […]